Jeg elsker brownies, men da jeg og kæresten sjældent får ædt en hel hjemmebagt plade selv, gemmer jeg ofte resterne i fryseren. Og de rester bliver så til de her fine og lækre kugler, der er så meget bedre end dem, bageren laver af alt muligt crap. Opskriften er på slump, men er ret idiotsikker :)
1/2 smuldret rest brownie (ca. 1/2 frysepose).
1 klump smør (ca. 75 g)
Flormelis efter smag.
Smør og flormelis mixes godt sammen. Æltes i det smuldrede kagemasse. Smages til med flormelis og evt. kakao, hvis den skal være mørkere. Rulles ud i den ønskede størrelse, trilles i krymmel og lægges i en fin papirsform. Et voila! Så har du lækre chokoladede kugler :)



0 kommentarer:
Send en kommentar